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 川倉靖史

Author: 川倉靖史
イタリア公認添乗員です。
1995年よりミラノ在住。

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ジンバブエの新メニュー。
ラクダ

ジンバブエ館の新メニューで「ヒトコブラクダバーガー」が発売されたそうです。

サハラ地域に住むすべての人々のために重要であるヒトコブラクダとフタコブラクダ。
移動手段、荷物の運搬に利用される他、毛皮、乳、肉、燃料としての糞が人間に利用されています。

ラクダの肉は食用とされ、また乳用としても利用される。血液を禁忌とするムスリムとユダヤ教徒以外は、生き血を飲むこともあります。再生産が可能であり生産量も多いラクダの乳に比べると食用は二義的なものとなりますが、若いラクダの肉は美味とされることもあります。

ラクダ1

時間があったので見に行ってみたら長蛇の列でした。ちなみに13ユーロ。


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ミラノ万博記事 | 07:20:49 | トラックバック(0) | コメント(0)
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